Qhov txawv ntawm vodka thiab cawv

1. Cov txheej txheem distillation sib txawv.vodka thiab cawvyog ob qho tib si distilled ntsuj plig, tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws sib txawv nyob rau hauv distillation.Vodka siv cov kua ntauwd distillation, uas tsim cov dej cawv purer, sib npaug rau ntau yam distillation.Cov cawv yog distilled los ntawm cov khoom distillation nyob rau hauv retort chim, thiab aroma Cheebtsam ntawm lub distilled lub cev muaj ntau ntau.

2.Nrhiav xav txawv.Vodka nrhiav kom ntshiab li dej, thiab vodka saum toj kawg nkaus yuav ua rau tib neeg xav txog kev haus dej ntau dua li haus cawv.Cov cawv dawb yog nrhiav kev nplua nuj aroma, iab, qaub thiab qab zib, tsib saj lwm yam cawv, nrhiav kev nplua nuj ntxim nyiam.
3.Txoj kev haus dej sib txawv.Vodka feem ntau yog pab txias kom lub cev zoo li dej.Suav baijiu, ntawm qhov tod tes, tsis tshua muaj dej khov, tab sis nyob rau hauv chav tsev kub.
4.Cawv txawv.Vodka feem ntau yog 40 degrees, thaum dawb wine yog 53, 52, 42 degrees.Me ntsis siab dua vodka.
5.Qhov txawv ntawm kev haus cawv.Caw feem ntau yog siv rau kev lag luam banquets, khoom plig thiab
lwm zaus.Vodka, ntawm qhov tod tes, feem ntau yog siv rau tus kheej noj.Nyob rau hauv cov ntsiab lus, vodka thiab cawv sawv cev rau ob qho kev sib txawv.Vodka yog ntshiab dua, thaum dawb wine yog nplua nuj ntau, txhua tus muaj nws tus kheej lub zog.

Txhua qhov chaw, cawv yog ib feem ntawm kev txhim kho keeb kwm thiab kev coj noj coj ua, tab sis kuj yog ib qho tseem ceeb ntawm cov nyiaj tau los, txhua qhov chaw kuj tseem txhim kho ntxiv rau cov dej cawv sib txawv, Suav cawv, Kaus Lim Qab Teb Soju, Nyiv lub hom phiaj, Russia lub vodka ...
Russia yog ib tug nquag siv distilled ntsuj plig nyob rau hauv Russia txij thaum xyoo pua 15th.Cov neeg sib ntaus sib tua nyiam haus cawv, qhov siab tshaj plaws ntawm vodka tuaj yeem ncav cuag 70 degrees, thiab cov dej haus txhua hnub yog li 40 degrees.Vodka tuaj yeem sib kis tau thoob ntiaj teb, feem ntau cuam tshuam nrog nws ib qho tsw, qhov ntshiab saj ntawm vodka ntau dua. ib leeg, tuaj yeem siv los ua cov khoom siv bartending los ua ntau yam sib txawv ntawm cov cawv txiv hmab, xws li cocktails, txiv hmab txiv ntoo cawv feem ntau siv vodka.

Lub hauv paus chiv keeb ntawm Suav baijiu yog varied, qhov ntau pom yog tias Yuan Dynasty pib muaj baijiu, Ming thiab Qing dynasties pib nrov (tab sis lub ntsiab tseem yog nplej wine), tom qab nrhiav tau lub xeev nyob rau hauv kev txhawb nqa. ntawm ib tug paub tab brewing system thiab loj distilleries.
Suav cawv yeej tsis tau siv los ua raw khoom rau kev sib tov cawv, cawv lub cev nws tus kheej muaj cawv, ester thiab lwm yam khoom qab zib, ntau hom tsw, txawv keeb kwm muaj lawv tus kheej demeanor.Vim yog ua raws li kev siv cov microbial ntuj fermentation, cheeb tsam, Kev nyab xeeb, thiab dej zoo tuaj yeem ua rau muaj feem cuam tshuam, yuav tsis muaj qhov sib xws ntawm ob hom cawv, thiab txawm tias cov khoom sib txawv ntawm cov hom sib koom ua ke muaj qhov sib txawv me ntsis.